En 2001, Santa Helena reabre su unidad de procesamiento de maní en la ciudad de Dumont, con importantes inversiones para garantizar la calidad y el origen de su principal materia prima. En el mismo año, se creó el sello Pro-Cacahuete de ABICAB con el apoyo de Santa Helena, que garantiza el origen de la materia prima y da fe de los buenos procesos de fabricación de las industrias de productos de cacahuete.