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Camarão com amendoim Santa Helena
Categoria:
Receitas, Refeições Elaboradas
INGREDIENTES:
200g de amendoim torrado e granulado
900g de camarão limpo fresco
100ml de leite de coco
1 colher de sopa de gengibre ralado
Tempero de alho e cebola
MODO DE PREPARO:
Primeiro, em um saco para assar, coloque o amendoim torrado e granulado, o camarão, o leite de coco, o gengibre e o tempero de alho e cebola e misture delicadamente com as mãos. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Depois, despeje essa mistura deliciosa em uma travessa, acrescente um pouco de amendoim torrado e granulado por cima e sirva com arroz e brócolis. Hummm, delícia. ♥