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Mousse de Chocolate e Amendoim Santa Helena
Categoria:
Doces, Receitas
INGREDIENTES:
2 xícaras de Amendoim torrado e granulado
400g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neves
MODO DE PREPARO:
O primeiro passo é derreter o chocolate no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos.
Depois, coloque o creme de leite e o amendoim e misture tudo.
Acrescente as claras em neve com delicadeza e mexa suavemente para que elas se misturem e proporcionem a textura aerada da mousse.
Depois, coloque em taças individuais e leve à geladeira para firmar.
Para finalizar, acrescente um pouco de amendoim triturado por cima e dê aquele toque especial. ♥